Francine Pivetta Maia | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Maria / Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais

Francine Pivetta Maia

Papers (1)

EFFECT OF THE INCORPORATION OF GOJI BERRY (Lycium barbarum) IN ARTISANAL BEER
Francine Pivetta Maia ¹
Marine Beptaglin Antonello ¹
Marta Stochero Deprá ¹
Christine Brasil Bevilaqua ²
Márcia Liliane Rippel Silveira ¹
Clarissa Obem ¹
Naiana Stanislaski ¹
Cláudia Sautter ¹
¹ Universidade Federal de Santa Maria / Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais
² Universidade Federal de Santa Maria / Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências da Saúde
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70715

Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (7)