Alex de Magalhães Oliveira | SLACA | Galoá Proceedings

União Pioneira de Integração Social

Alex de Magalhães Oliveira

Trabalhos (2)

Comportamento físico-químico de polpa de Passiflora biflora ao longo do período de produção
Alex de Magalhães Oliveira ¹
Ana Maria Costa ²
Jamile da Silva Oliveira ³
Fabio Gelape Faleiro ²
¹ União Pioneira de Integração Social
² Cerrados / EMBRAPA
³ Universidade de Brasília
-
70675

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE FRUTOS DE PASSIFLORA BIFLORA NAS CONDIÇÕES DO CERRADO DO DISTRITO FEDERAL
Alex de Magalhães Oliveira ¹
Ana Maria Costa ²
Jamile da Silva Oliveira ³
Fabio Gelape Faleiro ²
¹ União Pioneira de Integração Social
² Cerrados / EMBRAPA
³ Universidade de Brasília
-
70750

Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (3)