Daniela Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Educação Integrada em Saúde / Saúde / Universidade Federal do Espírito Santo

Daniela Silva

Papers (2)

THE BRAZILIAN CONSUMER MARKET CHARACTERIZATION OF JUICES AND NECTARS READY TO DRINK
BOTTONI,S.S. ¹
SANTOS,A.B. ¹
BARRETO,M.A. ¹
SILVA, D. ²
SILVA,E.M.M. ²
¹ Federal University of Espirito Santo. Health Sciences Center. Vitória, Espírito Santo– Brazil
² PhD – Food Science and Technology. Federal University of Espirito Santo. Health Sciences Center. Vitória, Espírito Santo – Brazil
vol. 2, 2015 -
35246

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

Pôster
SENSORY ANALYSIS OF NEW VEGETARIAN DISHES FOR A UNIVERSITY RESTAURANT
Larissa Danielle Diniz da Costa Flôres ¹
Luana Manfioletti Borsoi ¹
Daniela Silva ²
ERIKA MADEIRA MOREIRA DA SILVA ³
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
² Educação Integrada em Saúde / Saúde / Universidade Federal do Espírito Santo
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO_DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO INTEGRADA EM SAÚDE
-
71282

Sensory sciences and consumer profile (CS)

Pôster

Co-authors (8)