Larissa Danielle Diniz da Costa Flôres | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Espírito Santo

Larissa Danielle Diniz da Costa Flôres

Trabalhos (1)

SENSORY ANALYSIS OF NEW VEGETARIAN DISHES FOR A UNIVERSITY RESTAURANT
Larissa Danielle Diniz da Costa Flôres ¹
Luana Manfioletti Borsoi ¹
Daniela Silva ²
ERIKA MADEIRA MOREIRA DA SILVA ³
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
² Educação Integrada em Saúde / Saúde / Universidade Federal do Espírito Santo
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO_DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO INTEGRADA EM SAÚDE
-
71282

Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster

Co-autores (3)