Willian de Paula Gomes | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras

Willian de Paula Gomes

Trabalhos (1)

Activated charcoal production from the black, green and sour coffee defect for the adsorption of whey proteins
Giovanni Aleixo Batista ¹
Maria Letícia Martins Silva ¹
Willian de Paula Gomes ¹
Isabelle Cristina Oliveira Neves ¹
Lizzy Ayra Alcântara Veríssimo ¹
¹ Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras
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71590

Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (4)