Deise Helena Baggio Ribeiro | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Catarina

Deise Helena Baggio Ribeiro

Papers (2)

IMPACT OF THE ADITTION OF DIFFERENT TEA (Camellia Sinensis) EXTRACTS ON A POTENCIALY SINBIOTIC “GREEK YOGURT”
CHAVES, A. C. S. D. ¹
CHANN, A. ²
RIBEIRO, D. H. B. ³
¹ Embrapa Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro
² Department of Chemistry and Food engineer, Centre of Technology (CTC), Federal University of Santa Catari
³ Department of Science and Technology (CAL), Centre of Agriculture Science (CCA), Federal University of Santa Catarina
vol. 2, 2015 -
35878

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
DETECÇÃO DE V. parahaemolyticus POR PCR EM TEMPO REAL EM MOLUSCOS BIVALVES CULTIVADOS NA GRANDE FLORIANÓPOLIS.
Beatriz Oliveira Cardoso ¹
Helen Silvestre da Silva ¹
Deise Helena Baggio Ribeiro ¹
¹ Universidade Federal de Santa Catarina
-
71706

Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (5)