Jessica Antero da Silva | SLACA | Galoá Proceedings

Curso de Nutrição / Faculdade / Faculdade Integrado de Campo Mourão

Jessica Antero da Silva

Trabalhos (1)

DETERMINATION OF NUTRITIONAL, SENSORY AND MICROBIOLOGICAL QUALITY OF COCOA CAKE ENRICHED WITH CHICKEN LIVER
Maresa Custódio Molinari Ferreira ¹
Jessica Antero da Silva ²
Maiara Ramos ²
¹ Curso de Nutrição / Faculdade Integrado de Campo Mourão; Programa de Pós-Graduação em Ciências de Alimentos / UEM
² Curso de Nutrição / Faculdade / Faculdade Integrado de Campo Mourão
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Alimentação e saúde (AS)

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