Deborah de Almeida Bauer Guimarães | SLACA | Galoá Proceedings

UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Deborah de Almeida Bauer Guimarães

Trabalhos (2)

Evaluation of antioxidant and cytotoxic activity of cocoa products in human lung carcinoma cells.
BAUER, D.A.G ¹
ABREU, J. P. ¹
KOBLITZ, M.G.B. ¹
TEODORO, A. J. ¹
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO
vol. 2, 2015 -
36247

Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

Pôster
Effect of coffee extracts submitted at different roasting levels on human prostate cancer cell line(DU-145)
Deborah de Almeida Bauer Guimarães ¹
Nathállia Jordão de Araújo Silva ²
Bruno Boquimpani ³
Otniel Freitas Silva ⁴
Anderson Junger Teodoro ⁵
¹ UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
² Escola de Nutrição – Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)
³ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
⁴ Embrapa Tecnologia de Alimentos
⁵ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Escola de Nutrição / UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
-
71838

Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (8)