Carlos Victor Lamarão Pereira | SLACA | Galoá Proceedings

Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas

Carlos Victor Lamarão Pereira

Trabalhos (1)

AVALIAÇÃO SENSORIAL POR MÉTODO DESCRITIVO DE CERVEJA ARTESANAL COM CASCA DO GUARANÁ (Paullinia cupana)
Melissa Sarmento Farias ¹
Luciedry Matheus Souza Carvalho ¹
Wallison de Sousa Alves ¹
Débora Raquel Gomes Castro ¹
Jocélia Pinheiro Santos ¹
Carlos Victor Lamarão Pereira ²
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Faculdade de Ciências Agrárias / Universidade Federal do Amazonas
vol. 4, 2019 -
115827

1. Ciências sensoriais e perfil do consumidor (CS)

Pôster

Co-autores (5)