Isabely Fernanda Pizarro | SLACA | Galoá Proceedings

Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de São Carlos

Isabely Fernanda Pizarro

Trabalhos (1)

IMMOBILISATION OF GEOTRICHUM CANDIDUM LIPASE IN EGG SHELL POWDER
Isabely Fernanda Pizarro ¹
Rafael Resende Maldonado ²
Eliana S Kamimura ³
¹ Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de São Carlos
² Colégio Técnico de Campinas / Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Engenharia de Alimentos / USP
vol. 4, 2019 -
114676

6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Co-autores (2)