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ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)

Pedro Ribeiro Faria

Trabalhos (1)
  • ATIVIDADE ANTAGONISTA CONTRA LISTERIA MONOCYTOGENES EM BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS ISOLADAS DE LEITE ORGÂNICO CRU

    • Jessica Fernanda Fireck 1
    • Vanessa Luiza da Cunha 1
    • Pedro Ribeiro Faria 1
    • Larissa Carolina Dias Leal 1
    • Andre Martins 1
    • Cátia Tavares dos Passos Francisco 1
    • 1 Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)
    vol. 4, 2019 -
    116952
    6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Co-autores (5)

  • Cátia Tavares dos Passos Francisco

    10 publicações

    Veja autor >

  • Jessica Fernanda Fireck

    2 publicações

    Veja autor >

  • Vanessa Luiza da Cunha

    2 publicações

    Veja autor >

  • Andre Martins

    2 publicações

    Veja autor >

  • Larissa Carolina Dias Leal

    1 publicação

    Veja autor >

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