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SLACA 2019

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)

Vanessa Luiza da Cunha

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Trabalhos 2
  • ATIVIDADE ANTAGONISTA CONTRA LISTERIA MONOCYTOGENES EM BACTÉRIAS ÁCIDO LÁTICAS ISOLADAS DE LEITE ORGÂNICO CRU

    • Jessica Fernanda Fireck 1
    • Vanessa Luiza da Cunha 1
    • Pedro Ribeiro Faria 1
    • Larissa Carolina Dias Leal 1
    • Andre Martins 1
    • Cátia Tavares dos Passos Francisco 1
    • 1 Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)
    vol. 4, 2019 -
    116952
    6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster
  • EXPRESSÃO DA CAPACIDADE DE ADESÃO POR BACTÉRIAS ISOLADAS DE LEITE ORGÂNICO CRU

    • Vanessa Luiza da Cunha 1
    • Jessica Fernanda Fireck 1
    • Vanessa Gomes da Silva 1
    • Cátia Tavares dos Passos Francisco 1
    • 1 Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS)
    vol. 4, 2019 -
    114561
    6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Cátia Tavares dos Passos Francisco

    7 publicações

  • Jessica Fernanda Fireck

    2 publicações

  • Vanessa Gomes da Silva

    1 publicação

  • Pedro Ribeiro Faria

    1 publicação

  • Larissa Carolina Dias Leal

    1 publicação

  • Andre Martins

    1 publicação

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