Daiene Oliveira | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Daiene Oliveira

Trabalhos (1)

EVALUATION OF THE VOLATILE COMPOSITION, TOXICOLOGICAL AND ANTIOXIDANT POTENTIALS OF THE ESSENTIAL OILS AND TEAS PRODUCED FROM THE HUSKS OF COCOA ALMONDS
Cristiane Barbosa Rocha ¹
Daiene Oliveira ²
Ricardo Felipe Alves Moreira ³
¹ Instituto Biomédico; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)
² Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
³ Departamento de Saúde Coletiva / IB & PPGAN / UNIRIO
vol. 4, 2019 -
114788

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (2)