Gabriela Rocha Ramos | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Gabriela Rocha Ramos

Trabalhos (1)

EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SUCUPIRA EXTRACT (Pterodonemarginatus Vogel) FOR FOOD USE
Maciel Silva ¹
Gabriela Rocha Ramos ¹
Elissa Arantes Ostrosky ¹
Wendell Medeiros de Azevedo ¹
[email protected] ¹
Cristiane Fernandes de Assis ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Departamento de Farmácia / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
vol. 4, 2019 -
114840

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (5)