Gabriela Rocha Ramos | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Gabriela Rocha Ramos

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EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SUCUPIRA EXTRACT (Pterodonemarginatus Vogel) FOR FOOD USE
Maciel Silva ¹
Gabriela Rocha Ramos ¹
Elissa Arantes Ostrosky ¹
Wendell Medeiros de Azevedo ¹
[email protected] ¹
Cristiane Fernandes de Assis ²
¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte
² Departamento de Farmácia / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
vol. 4, 2019 -
114840

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

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Coautores(as) (5)

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