Carla Adrielle Carrilho | SLACA | Galoá Proceedings

Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Carla Adrielle Carrilho

Trabalhos (1)

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FARINHAS PROVENIENTES DA POLPA E CASCA DOS MELÕES (Cucumis melo L.) CANTALOUPE E HONEY DEW
Carla Adrielle Carrilho ¹
Hanna Trajano ¹
PRISCILLA ROLIM ¹
Thaís Passos ¹
¹ Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte
vol. 4, 2019 -
115322

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Co-autores (3)