Pular para o conteúdo principal

SLACA

ISSN: 2447-2840
Login
  • Início
  • Authors

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840
  • Inglês
  • Português, Brasil
Login
Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Fernando Junges

Trabalhos (1)
  • PERFIL MICROBIOLÓGICO E POTENCIAL SIMBIÓTICO DE GELADOS COMESTÍVEIS ADICIONADOS DE FARINHA DE MANDIOCA COZIDA

    • CELEIDE PEREIRA 1
    • Fernando Junges 1
    • Gabrieli Beatriz Ferronatto 1
    • Marinês Paula Corso 1
    • Carla Adriana Pizarro Schmidt 1
    • Waldemar Padilha Feltrin 1
    • Elciane Regina Zanatta 1
    • 1 Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
    vol. 4, 2019 -
    113048
    3. Formulação e processamento de alimentos (FP)
    Pôster

Co-autores (6)

  • Marinês Paula Corso

    5 publicações

    Veja autor >

  • Carla Adriana Pizarro Schmidt

    2 publicações

    Veja autor >

  • Waldemar Padilha Feltrin

    2 publicações

    Veja autor >

  • CELEIDE PEREIRA

    1 publicação

    Veja autor >

  • Gabrieli Beatriz Ferronatto

    1 publicação

    Veja autor >

  • Elciane Regina Zanatta

    1 publicação

    Veja autor >

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações
Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo