Ana Carla Mesquita de Sousa de Lima | SLACA | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão

Ana Carla Mesquita de Sousa de Lima

Trabalhos (1)

UTILIZAÇÃO DE FEIJÃO-GUANDU (Cajanus cajan (L.) Millsp.) NA ELABORAÇÃO DE BOLOS
Yvilla Dayane Costa Loura ¹
Ana Carla Mesquita de Sousa de Lima ¹
Bianca de Andrade ¹
Francisco José da Conceição Lima ¹
Luis Henrique Antonio da Silva ¹
Tetisuelma Leal Alves ¹
Livia Xerez Pinho ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
vol. 4, 2019 -
115349

3. Formulação e processamento de alimentos (FP)

Pôster

Co-autores (6)