SLACA
ISSN: 2447-2840
Trabalhos (2)
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ACTION OF ELECTROLYZED WATER AGAINST CHEESE AND BREAD SPOILAGE FUNGI
vol. 4, 2019 -112369 -
Chalky bread: sensitivity of Hyphopichia burtonii to preservatives in different pH
vol. 4, 2019 -114496
Discussões Científicas de Qualidade
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