Aryane Santos Lira | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Aryane Santos Lira

Trabalhos (1)

ANTAGONISM OF LACTIC ACID BACTERIA AGAINST Staphylococcus aureus AND Salmonella sp IN MILK MIXTURES AND WATER SOLUBLE SOYBEAN EXTRACT
Aryane Santos Lira ¹
MARIA LÚCIA DA CONCEIÇÃO ¹
Sônia Paula Alexandrino de Oliveira ²
Heloisa Almeida ²
¹ Universidade Federal da Paraíba
² Departamento de Nutrição / Centro de Ciências da Saúde / Universidade Federal da Paraíba
vol. 4, 2019 -
117044

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Co-autores (3)