Victor Jesús Aredo Tisnado

Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo

Trabalhos (3)

DETERMINATION OF SPECIFIC SIZE OF SUPERCRITICAL CO2 FORMED SOLID LIPID MICROPARTICLES BY COMPUTER IMAGE ANALYSIS
Victor Jesús Aredo Tisnado ¹
ALESSANDRA LOPES DE OLIVEIRA ²
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
² Universidade de São Paulo
vol. 4, 2019 -
115352

5. Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster
FORMATION OF TURMERIC EXTRACT-LOADED STRUCTURED LIPID CARRIERS BY SUPERCRITICAL MELT MICRONISATION
Victor Jesús Aredo Tisnado ¹
Eliria Pallone ²
Francisco Guimarães ³
Alessandra Lopes de Oliveira ¹
¹ Laboratório de Tecnologia de Alta Pressão e Produtos Naturais (LTAPPN), Departamento de Engenharia de Alimentos, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
² Laboratório Multiusuário de Caracterização de Materiais (MultMat), Departamento de Engenharia de Biossistemas, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
³ Centro de Pesquisa em Ótica e Fotônica (CEPOF), Instituto de Física de São Carlos (IFSC), Universidade de São Paulo
Vol 14, 2021 -
143803

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster
BEESWAX COATING ON BLUEBERRY EXTRACT-LOADED HYDROLYZED COLLAGEN PARTICLES USING SUPERCRITICAL CO2
Victor Jesús Aredo Tisnado ¹
Hubert Arteaga ²
Eliria Pallone ³
Francisco Guimarães ⁴
Alessandra Lopes de Oliveira ¹
¹ Laboratório de Tecnologia de Alta Pressão e Produtos Naturais (LTAPPN), Departamento de Engenharia de Alimentos, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
² Departamento de Ingeniería y Gestión Agroindustrial, Universidad Nacional Autónoma de Chota
³ Laboratório Multiusuário de Caracterização de Materiais (MultMat), Departamento de Engenharia de Biossistemas, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
⁴ Centro de Pesquisa em Ótica e Fotônica (CEPOF), Instituto de Física de São Carlos (IFSC), Universidade de São Paulo
Vol 14, 2021 -
143809

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

SLACA

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Victor Jesús Aredo Tisnado

DETERMINATION OF SPECIFIC SIZE OF SUPERCRITICAL CO2 FORMED SOLID LIPID MICROPARTICLES BY COMPUTER IMAGE ANALYSIS

FORMATION OF TURMERIC EXTRACT-LOADED STRUCTURED LIPID CARRIERS BY SUPERCRITICAL MELT MICRONISATION

BEESWAX COATING ON BLUEBERRY EXTRACT-LOADED HYDROLYZED COLLAGEN PARTICLES USING SUPERCRITICAL CO2

Co-autores (6)

ALESSANDRA LOPES DE OLIVEIRA

Alessandra Lopes de Oliveira

Victor Jesús Aredo Tisnado

Eliria Pallone

Francisco Guimarães

Hubert Arteaga

Discussões Científicas de Qualidade