Carolina Lima Cavalcanti de Albuquerquea | SLACA | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Paraíba

Carolina Lima Cavalcanti de Albuquerquea

Trabalhos (1)

MECHANICAL AND BARRIER PROPERTIES OF LACTIC ACID POLY ACTIVE FILMS ADDED FROM URUCUM ACTIVE COMPOUNDS (Bixa orellana L.)
SIMONE ALVES MONTEIRO DA FRANCA ¹
Cristiani Viegas Brandão Grisi ²
Carolina Lima Cavalcanti de Albuquerque ³
¹ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal da Paraíba
² Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional / Universidade Federal da Paraíba
³ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional / Universidade Federal da Paraíba
vol. 4, 2019 -
115835

5. Engenharia de processos e tecnologias emergentes (ET)

Pôster

Co-autores (2)