As abelhas e o mel como contextualização para apropriação dos saberes da docência no âmbito do curso de licenciatura em química do ifsc e sua relação com a comunidade quilombola

O presente relato tem como objetivo reportar a experiência vivenciada pelos licenciandos em Química do IFSC Câmpus Criciúma, no que diz respeito à apropriação de saberes da docência a partir de uma temática que envolveu as abelhas, a produção do mel e sua relação com a comunidade quilombola. Tal trabalho possui relação com as áreas acadêmicas Química e Educação, já que trata de análises laboratoriais e seus fundamentos teóricos, bem como a importância do mel para a sociedade. Com isso, nessa disposição serão tratados os seguintes tópicos: a importância do mel para a sociedade, análises e legislações obrigatórias exigidas pelos órgãos governamentais, bem como relatos de experiências vivenciadas pelos autores.