Tatiane Godoy Ribeiro | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

SensoryLab

Tatiane Godoy Ribeiro

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USING EMOJIS AND WELLBEING QUESTIONNAIRE IN CONJOINT ANALYSIS: A COMPARISON TO SENSORY ACCEPTANCE DATA OF FUNCTIONAL FOOD
Tatiane Godoy Ribeiro ¹
Anne Hasted ²
Michele Scarton ¹
Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici ¹
Jorge Behrens ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Qi Statistics
Vol 1, 2020 -
130290

Métodos sensoriales y/o emergentes

Oral
#ALIMENTAÇÃOSAUDÁVEL: ESTUDO QUALITATIVO DO CONTEÚDO DE INFLUENCIADORES DIGITAIS DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO INSTAGRAM
Tatiane Godoy Ribeiro ¹
Renata Shimizu ¹
Luiz Felipe Diez ¹
Jorge Behrens ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
Vol 1, 2020 -
130289

Comportamiento del consumidor

Oral

Coautores(as) (6)

Publicaciones en otros proceedings

SLACA 2019
What matters most: sensory attributes or nutrition claims? – a case study with functional pasta