Maria Hellena Reis Costa | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Maria Hellena Reis Costa

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BROWNIES SEM GLÚTEN E COM BAIXO TEOR DE GORDURA
Antonio Marques Santos ¹
Maria Hellena Reis Costa ¹
Caio Monteiro Veríssimo ¹
Amanda de Morais Oliveira Siqueira ¹
Nathalia Cavalcanti ²
Ana Carolina dos Santos Costa ¹
¹ Universidade Federal Rural de Pernambuco
² Universidade Federal de Pernambuco
Vol 1, 2020 -
131056

Comportamiento del consumidor

Pôster

Coautores(as) (5)