Laura Figueiredo Abreu | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Laura Figueiredo Abreu

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OBTENÇÃO DE AZEITE DE TUCUMÃ (Astrocaryum vulgare Mart.) E SUA VIABILIDADE COMO SUBSTITUTO AO AZEITE DE PALMA
Fabiola dos Santos Damasceno ¹
Richelle Santa Maria Batista Richelle ²
Rafael Vitti Mota ³
Maria do Socorro Padilha de Oliveira ⁴
Laura Figueiredo Abreu ⁴
¹ Centro de Ciências Naturais e Tecnologia / Universidade do Estado do Pará (UEPA)
² UEPA - DETA / Universidade do Estado do Pará (UEPA)
³ Universidade do Estado do Pará (UEPA)
⁴ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Vol 1, 2020 -
131000

Métodos sensoriales y/o emergentes

Pôster

Coautores(as) (4)

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AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS UTILIZADOS NA PRODUÇÃO DE MANIVA COZIDA NA REGIÃO NORTE DO BRASIL

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