Publicações em outros proceedings
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SLACA 2021
MINERALS, PHYTOSTEROLS, AND FREE PHENOLICS FROM AROMATIC RICE IN DIFFERENT PLANTING TIMES
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SLACA 2021
PROXIMATE COMPOSITION, AMYLOSE CONTENT, VITAMIN E AND FATTY ACID COMPOSITION OF BRAZILIAN AROMATIC RICE
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SLACA 2019
IMPACT OF THERMAL TREATMENT ON THE FORMATION OF VOLATILE COMPOUNDS AND ALTERATION OF FATTY ACIDS IN PINTADO FISH (Pseudoplatystoma corruscans)
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SLACA 2019
SENSORY DESCRIPTION OF THE OLFACTIVE NOTES RESPONSIBLE FOR THE GLOBAL AROMA OF AROMATIC RICE
Discussões Científicas de Qualidade
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