Felipe S. da Silva in Anais do I Congresso Latino-Americano de Ciências Sensoriais e do Consumidor

Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará

Felipe S. da Silva

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Trabajos 3

PREFERÊNCIA E CONSUMO DE REQUEIJÃO TRADICIONAL E LIGHT
Felipe Sousa Silva ¹
Sheyla Maria Barreto Amaral ²
Ana Paula Ferreira de Almeida ¹
Renata Chastinet Braga ¹
Marlene Nunes Damaceno ¹
¹ INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
² INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Vol 1, 2020 -
128879

Comportamiento del consumidor

Pôster
TESTE “CHECK ALL THAT APPLY” EM REQUEIJÃO TRADICIONAL E LIGHT COMERCIAL
Felipe Sousa Silva ¹
Sheyla Maria Barreto Amaral ²
Ana Paula Ferreira de Almeida ¹
Renata Chastinet Braga ¹
Marlene Nunes Damaceno ¹
¹ INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
² INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Vol 1, 2020 -
128875

Métodos sensoriales y/o emergentes

Pôster
ACEITAÇÃO DE REQUEIJÃO TRADICIONAL E LIGHT
Ana Paula Ferreira de Almeida ¹
Sheyla Maria Barreto Amaral ²
Felipe Sousa Silva ¹
Renata Chastinet Braga ¹
Marlene Nunes Damaceno ¹
¹ INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
² INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ, CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE, DEPARTAMENTO DE PÓS GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Vol 1, 2020 -
128877

Comportamiento del consumidor

Pôster

SENSELATAM 2020

Anales del I Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor

Felipe S. da Silva

PREFERÊNCIA E CONSUMO DE REQUEIJÃO TRADICIONAL E LIGHT

TESTE “CHECK ALL THAT APPLY” EM REQUEIJÃO TRADICIONAL E LIGHT COMERCIAL

ACEITAÇÃO DE REQUEIJÃO TRADICIONAL E LIGHT

Coautores(as) (4)

Sheyla Maria Barreto Amaral

Ana Paula Ferreira de Almeida

Renata Chastinet Braga

Marlene Nunes Damaceno

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