Estefani Tavares Jansen | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Pelotas

Estefani Tavares Jansen

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TÉCNICA DE ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS APLICADO PARA BISCOITO DOCE TIPO “ROSQUINHA”
Estefani Tavares Jansen ¹
Tiago Stein ¹
Gabriela de Quadros da Luz ¹
Camila Castencio ¹
Márcia Arocha Gularte ²
¹ Universidade Federal de Pelotas
² Universidade Federal de Pelotas. Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Programa de Pós graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - DCTA-FAEM-UFPel
Vol 1, 2020 -
131003

Comportamiento del consumidor

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