Carla Arancibia | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos / Facultad Tecnologica / Universidad de Santiago de Chile

Carla Arancibia

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ASOCIACIÓN LIBRE DE PALABRAS Y CUESTIONARIOS DE CLASIFICACIÓN PARA OBTENER INFORMACIÓN DE LA OPINIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES SOBRE EL CONCEPTO POSTRE
Natalia Riquelme ¹
Carla Arancibia ²
¹ Universidad de Chile / universidad de chile
² Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos / Facultad Tecnologica / Universidad de Santiago de Chile
Vol 1, 2020 -
130590

Consumidores de escasos recursos y otras poblaciones específicas

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APLICACIÓN DE LA LEY PSICOFÍSICA DE STEVEN PARA DETERMINAR LA RELACIÓN ENTRE DATOS INSTRUMENTALES Y SENSORIALES DE EMULSIONES CON DISTINTA COMPOSICIÓN
Carla Arancibia ¹
Natalia Riquelme ²
¹ Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos / Facultad Tecnologica / Universidad de Santiago de Chile
² Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos / Facultad Tecnológica / Universidad de Santiago de Chile
Vol 1, 2020 -
131087

Correlación con análisis instrumental

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Coautores(as) (2)

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