Camila Affonso Louzada | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

UFV - Universidade federal de Viçosa

Camila Affonso Louzada

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EFFECT OF INFORMATION ABOUT BEET (Beta vulgaris L. var. rubra) YOGURT ON CONSUMER ACCEPTANCE AND PURCHASE INTENTION
Silvana Medeiros Moraes ¹
Camila Affonso Louzada ¹
Tarcísio Lima Filho ¹
Suzana Maria Della Lucia ¹
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
Vol 1, 2020 -
130879

Comportamento do Consumidor

Pôster
COMPROMISED ACCEPTANCE THRESHOLD AND HEDONIC REJECTION THRESHOLD TO DETERMINE THE CONCENTRATION OF BEET (Beta vulgaris L. var. rubra) IN YOGURT
Silvana Medeiros Moraes ¹
Camila Affonso Louzada ¹
Tarcísio Lima Filho ¹
Suzana Maria Della Lucia ¹
¹ Universidade Federal do Espírito Santo
Vol 1, 2020 -
130880

Métodos sensoriais e/ou Emergentes

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Coautores(as) (3)

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