Brenda Paz Domingues | SENSELATAM 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Pelotas

Brenda Paz Domingues

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Comportamento do consumidor de cereal matinal
Brenda Paz Domingues ¹
Aline Machado Pereira ¹
Amanda Peter Pereira ¹
Jennifer Ferreira Ribeiro Saraiva ¹
Layla Damé Macedo ¹
Márcia Arocha Gularte ¹
¹ Universidade Federal de Pelotas
Vol 1, 2020 -
130103

Comportamento do Consumidor

Pôster
DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE DE CEREAL MATINAL COM FARINHA DE ARROZ DE DIFERENTES AMILOSES
Amanda Peter Pereira ¹
Aline Machado Pereira ¹
Brenda Paz Domingues ¹
Jennifer Ferreira Ribeiro Saraiva ¹
Layla Damé Macedo ¹
Márcia Arocha Gularte ¹
¹ Universidade Federal de Pelotas
Vol 1, 2020 -
130108

Métodos sensoriais e/ou Emergentes

Pôster
COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE CHOCOLATE E CERVEJA SEM GLÚTEN
Maicon da Silva Lacerda ¹
Amanda Peter Pereira ²
Brenda Paz Domingues ²
Aline Machado Pereira ²
Marciéli Martinez de Assumpção ²
Márcia Arocha Gularte ²
¹ Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) / Universidade Federal de Pelotas
² Universidade Federal de Pelotas
Vol 1, 2020 -
130102

Comportamento do Consumidor

Pôster
PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR DE PRODUTOS SEM GLÚTEN
Maicon da Silva Lacerda ¹
Amanda Peter Pereira ²
Brenda Paz Domingues ²
Aline Machado Pereira ²
Pamela Hellwig ²
Márcia Arocha Gularte ²
¹ Centro de Ciências Químicas, Farmacêuticas e de Alimentos (CCQFA) / Universidade Federal de Pelotas
² Universidade Federal de Pelotas
Vol 1, 2020 -
130104

Comportamento do Consumidor

Pôster

Coautores(as) (8)