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SENSELATAM 2020

ISBN: 978-65-89463-00-9
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SENSELATAM 2020
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Anales del I Congreso Latinoamericano de Ciencias Sensoriales y del Consumidor

ISBN: 978-65-89463-00-9
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Ciencias de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais

Amanda Neris dos Santos

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Trabajos 6
  • ACEITAÇÃO SENSORIAL E INTENÇÃO DE COMPRA DE CREMES DE QUEIJO ADICIONADOS DE FARINHAS DE SORGO DO GENÓTIPO BRS 305

    • Vinícius T. da Veiga Correia 1
    • Danielle Fatima D'Angelis 1
    • Amanda Neris dos Santos 2
    • Patrícia Regina Amante 1
    • Andreza Angélica Ferreira 1
    • Camila Argenta Fante 1
    • 1 Universidade Federal de Minas Gerais
    • 2 Ciencias de Alimentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais
    Vol 1, 2020 -
    130901
    Comportamiento del consumidor
    Pôster

Paginación

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Coautores(as) (11)

  • Camila Argenta Fante

    7 publicaciones

  • Vinícius T. da Veiga Correia

    4 publicaciones

  • Danielle Fatima D'Angelis

    4 publicaciones

  • Camila Argenta Fante

    4 publicaciones

  • Andreza Angélica Ferreira

    3 publicaciones

  • Camila Gonçalves Rodrigues Camila

    2 publicaciones

  • Gabriela Gouveia Canabrava

    1 publicación

  • Jeany Delafiori

    1 publicación

  • Rodrigo Ramos Catharino

    1 publicación

  • Flávia Luísa Dias-Audibert

    1 publicación

  • Patrícia Regina Amante

    1 publicación

Publicaciones en otros proceedings

  • SLACAN 2023

    Whole-grain cakes produced with extruded pearl millet flour: acceptance and descriptive sensory characteristics with consumers

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