Wellington Umeda | SECA | Galoá Proceedings

Universidade Estadual Paulista

Wellington Umeda

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ANÁLISE DO EXTRATO HIDROALCOÓLICO DE CASCAS DE CEBOLA (Allium cepa L.) COMO POSSÍVEL ANTIOXIDANTE NATURAL EM ALIMENTOS
Wellington Umeda ¹
Neuza Jorge ¹
¹ Universidade Estadual Paulista
Vol1,2018 -
97470

Ciência de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (1)

Neuza Jorge
3 publicações

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