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VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos
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Vania Silva Carvalho

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Trabalhos 2
  • ELABORAÇÃO DE FARINHA A PARTIR DA SEMENTE DE JACA E MELÃO SOB DIFERENTES CONDIÇÕES DE SECAGEM

    • Mariana Carvalho Oliveira 1
    • Roberto Gonçalves de Melo Filho 1
    • Vania Silva Carvalho 1
    • 1 Instituto Federal Goiano
    Vol1,2018 -
    97479
    Tecnologia de Alimentos
    Pôster
  • ELABORAÇÃO DE FARINHA DE SEMENTES DE GOIABA E MAMÃO SOB DIFERENTES CONDIÇÕES DE SECAGEM

    • Roberto Gonçalves de Melo Filho 1
    • Mariana Carvalho Oliveira 1
    • Vania Silva Carvalho 1
    • 1 Instituto Federal Goiano
    Vol1,2018 -
    97482
    Tecnologia de Alimentos
    Pôster

Coautores(as) (2)

  • Mariana Carvalho Oliveira

    2 publicações

  • Roberto Gonçalves de Melo Filho

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

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