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VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos
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Universidade Federal de Alfenas

Vanessa Vilela Lemos

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Trabalhos 1
  • MODELAGEM DA SOLUBILIDADE DO β - SITOSTEROL EM SOLVENTES ORGÂNICOS USANDO O MODELO NRTL

    • Vanessa Vilela Lemos 1
    • Jéssica Cristina Silva Resende 1
    • Karolina Soares Costa 1
    • Marlus Pinheiro Rolemberg 1
    • Rodrigo Corrêa Basso 1
    • 1 Universidade Federal de Alfenas
    Vol1,2018 -
    97560
    Engenharia de Alimentos
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Rodrigo Corrêa Basso

    3 publicações

  • Jéssica Cristina Silva Resende

    1 publicação

  • Karolina Soares Costa

    1 publicação

  • Marlus Pinheiro Rolemberg

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • COBEQ & ENBEQ

    MODELAGEM DA SOLUBILIDADE DO B-SITOSTEROL EM METANOL, ACETATO DE ETILA E ACETONA

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