slaca-2017
Caracterização física e química de um iogurte tipo grego probiótico adicionado de biomassa de polpa de banana verde
slaca-2017
COBERTURA COMESTÍVEL À BASE DE ALGINATO DE SÓDIO E QUITOSANA ADICIONADA DE Lactobacillus acidophilus LA3 EM REQUEIJÃO DE CORTE
IUFoST
SYMBIOTIC FERMENTED PRODUCED WITH HUMAN MILK PRESENTING HIGH DORNIC ACIDITY: DETERMINATION OF SHELF LIFE ACCORDING TO SENSORIAL, PHYSICOCHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL CHARACTERISTICS
IUFoST
AMINO ACID PROFILE IN SYMBIOTIC FERMENTED PRODUCED WITH HUMAN MILK PRESENTING HIGH DORNIC ACIDITY
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo