COBEQ & ENBEQ

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO GRÃO DE SOJA E DO ÓLEO BRUTO EXTRAÍDO POR UMA INDÚSTRIA EXTRATORA DE ÓLEO DE SOJA NO CENTRO-OESTE DO BRASIL

COBEQ & ENBEQ

CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO DA LETICINA OBTIDA EM UMA INDÚSTRIA ESMAGADORA DE SOJA

slaca-2017

AVALIAÇÃO DO EFEITO DE ARMAZENAMENTO E DA EMBALAGEM SOBRE CENOURAS (daucus carota L.) MINIMAMENTE PROCESSADAS

slaca-2017

AVALIAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE SALSICHAS TIPO HOT DOG

slaca-2017

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCO DE JABUTICABA INTEGRAL SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR