ADENILDE NASCIMENTO MOUCHRECK | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Maranhão

ADENILDE NASCIMENTO MOUCHRECK

Também publicou em: SLACA 2021

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PRODUÇÃO DE FERMENTADO ALCOÓLICO DE MANGA VARIEDADE ESPADA UTILIZANDO CEPAS DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE ß-GLICOSIDADES
Lucy Mara Nascimento Rocha ¹
Alicinea da Silva Nojosa ¹
Josilene Lima Serra ¹
ADENILDE NASCIMENTO MOUCHRECK ²
Rayone Wesly Santos de Oliveira ²
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
vol. 4, 2019 -
115960

6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
RESISTÊNCIAS DE CEPAS BACTERIANAS ISOLADAS DE MOLUSCOS E MARISCOS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES EM SÃO LUIS - MA
ADENILDE NASCIMENTO MOUCHRECK ¹
AMANDA TELES ²
Erica Oliveira ¹
Josilene Lima Serra ³
¹ Universidade Federal do Maranhão
² RENORBIO / BIOLOGIA / Universidade Federal do Maranhão
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
vol. 4, 2019 -
115966

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
SENSIBILIDADE DE ENTEROBACTÉRIAS ISOLADAS DE PEIXES DA LAGUNA DA JANSEN A METAIS PESADOS
Marta Dos Reis Ferreira Rabelo ¹
Pamela Baima ²
Luciano de Souza Rodrigues Júnior ¹
ADENILDE NASCIMENTO MOUCHRECK ²
Josilene Lima Serra ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
vol. 4, 2019 -
115962

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE β-GLICOSIDASES DURANTE A FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA DE SEMENTES DE CUPUAÇU
Josilene Lima Serra ¹
Lucy Mara Nascimento Rocha ¹
ADENILDE NASCIMENTO MOUCHRECK ²
Vanessa Alves Coimbra ¹
Alicinea da Silva Nojosa ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
² Universidade Federal do Maranhão
vol. 4, 2019 -
115722

6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (10)

Publicações em outros proceedings