Alessandra Costa Vilaça | MACAÚBA 2024 | Galoá Proceedings

UFSJ

Alessandra Costa Vilaça

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DECISION SUPPORT SYSTEM THROUGH FUZZY LOGIC IN AN INDUSTRIAL PROCESS
NUCCI, EDSON ROMANO ¹
VILAÇA, ALESSANDRA COSTA ²
NASCIMENTO, Ludmila ¹
¹ Universidade Federal de São João del Rei (UFSJ)
² Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)
-
316961

Post-harvest, Processing & Co-products

Abstract
USE OF MACAÚBA COCONUT PULP CAKE (ACROCOMIA ACULETA) FOR THE PRODUCTION OF SPECIAL BEER
VILAÇA, ALESSANDRA COSTA ¹
JUNIOR, Enio Nazaré Oliveira ²
NUCCI, EDSON ROMANO ³
URZEDO, ANA PAULA Fonseca Maia de ²
ANDRADE, Maria Helena Caño de ⁴
¹ Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)
² Universidade Federal de São João del-Rei
³ Universidade Federal de São João del Rei (UFSJ)
⁴ Universidade Federal de Minas Gerais
-
308934

Post-harvest, Processing & Co-products

Abstract

Co-authors (14)

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