Yasmin Nóvoa Sakurai | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará

Yasmin Nóvoa Sakurai

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PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF FOURTEEN AMAZONIAN PLANT EXTRACTS
Bioactive Compounds and Functional Foods

Larissa Margalho ¹ ; Yasmin Nóvoa Sakurai ² ; Jesus Souza ² ; Duarte, R.T. ; Marília Cavalcante ²

¹ Universidade Estadual de Campinas ;

² Universidade Federal do Pará

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Coautores(as) (4)

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