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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

WARNECKE. C. G.

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Trabalhos 1
  • DIFFERENTIAL SCANING CALORIMETRY, THERMOGRAVIMETRY AND DIFFERENTIAL THERMAL ANALYSIS OF INULIN.

    Food Chemistry
    Filho, M. A. S. C. ; Luiz Gustavo Lacerda 1 ; Almeida, R. R. ; Daniel Ernesto Rodríguez Fernández 2 ; WARNECKE. C. G. ; MURAKAMI, F. S. ; [email protected] ; Seidel, T.
    1 UNIVERSIDADE POSITIVO ;
    2 Fármacos e Medicamentos / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal do Rio de Janeiro
    -
    42130

Coautores(as) (7)

  • 36 publicações

  • Filho, M. A. S. C.

    3 publicações

  • Luiz Gustavo Lacerda

    2 publicações

  • Almeida, R. R.

    2 publicações

  • Daniel Ernesto Rodríguez Fernández

    2 publicações

  • MURAKAMI, F. S.

    1 publicação

  • Seidel, T.

    1 publicação

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