VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ | IUFoST | Galoá Proceedings

VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ

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LARGE VARIATION OF PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN SORGHUM GERMOPLASM
Bioactive Compounds and Functional Foods

MÁRCIA VIZZOTTO ¹ ; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ ; Tatiane Bialves ² ; Vanessa Fernandes Araujo ³

¹ Embrapa Clima Temperado ;

² Instituto Federal Sul-Rio-Grandense ;

³ Universidade Federal de Pelotas

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Coautores(as) (3)