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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

MARCOS ADERBAL DE AZEVEDO SILVA

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Trabalhos 1
  • EVALUATION OF MEAT QUALITY OF SANTA INÊS SHEEP IN DIFFERENT AGES

    Food Analysis
    Katiúscia Menezes Lobo Pimentel 1 ; Bruno Meireles 1 ; INGRID CONCEIÇÃO DANTAS GUERRA 1 ; NARCISA MARIA O. ARCANJO ; Taliana Kênia Alves Bezerra 1 ; Marta Suely Madruga 2 ; MARCOS ADERBAL DE AZEVEDO SILVA ; KELLYANE M.S.LÔBO
    1 Universidade Federal da Paraíba ;
    2 Departamento de Engenharia de Alimentos / Centro de Tecnologia / Universidade Federal da Paraíba
    -
    42884

Coautores(as) (7)

  • Marta Suely Madruga

    8 publicações

  • INGRID CONCEIÇÃO DANTAS GUERRA

    6 publicações

  • Katiúscia Menezes Lobo Pimentel

    2 publicações

  • Taliana Kênia Alves Bezerra

    2 publicações

  • Bruno Meireles

    1 publicação

  • NARCISA MARIA O. ARCANJO

    1 publicação

  • KELLYANE M.S.LÔBO

    1 publicação

Para mais informação, acesse o site do evento
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