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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992
Alimentos / Ciências Agrárias / Universidade Federal de Viçosa - Rio Paranaíba

Evandro Galvão Tavares Menezes

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Trabalhos 6
  • VIABILITY OF PRODUCING ETHANOL FROM PRETREATED AND HYDROLYZED COFFEE PULP.

    Food Biotechnology
    Mariane Helena Sances Rabelo 1 ; Evandro Galvão TAVARES MENEZES 2 ; Carmo, J.R ; José Guilherme Lembi Ferreira Alves ; Aline Galvão Tavares Menezes 3
    1 Universidade Federal de Lavras ;
    2 UFLA ;
    3 Universidade do Estado de Santa Catarina
    -
    43279

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Coautores(as) (11)

  • José Guilherme Lembi Ferreira Alves

    7 publicações

  • José Guilherme Lembi Ferreira Alves

    7 publicações

  • Aline Galvão Tavares Menezes

    5 publicações

  • Fabiana Queiroz

    5 publicações

  • Mariane Helena Sances Rabelo

    4 publicações

  • Carmo, J.R

    3 publicações

  • Pietro Menezes Matos

    2 publicações

  • Lívia Viana de Castro Reis

    1 publicação

  • César Augusto Brasil Pereira

    1 publicação

  • Menezes, A.G.T

    1 publicação

  • Rabelo, M.H.S

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • cobeq-2014

    Otimização do processo de hidrólise do amido de batata (Solanum tuberosum L.) cultivar ágata, utilizando enzimas amilolíticas

  • cobeq-2014

    Produção de vodca a partir de batata (Solanum tuberosum L.) cultivar ágata, utilizando Saccharomyces cerevisiae

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