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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

Eduardo Sidinei Chaves

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Trabalhos 1
  • Minerals and carbon isotope ratio in brazilian fortified wines and their classification

    Food Analysis
    Regina Vanderlinde ; MARILDE TEREZINHA BORDIGNON LUIZ 1 ; Eduardo Sidinei Chaves ; Rosier, J.P. ; Stefany Grützmann Arcari 2
    1 Universidade do Estado de Santa Catarina ;
    2 Instituto Federal de Santa Catarina Campus São Miguel do Oeste
    -
    42266

Coautores(as) (4)

  • Rosier, J.P.

    3 publicações

  • MARILDE TEREZINHA BORDIGNON LUIZ

    2 publicações

  • Stefany Grützmann Arcari

    2 publicações

  • Regina Vanderlinde

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • simbbtec

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  • rio-symposium

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