Cristina Massumi Sato Murakami | IUFoST | Galoá Proceedings

Cristina Massumi Sato Murakami

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Drink based on orange juice with tangerine cells in suspension
Food Processing

Flávio L. Schmidt ¹ ; Diana Clara Nunes de Lima ² ; Diana Clara Nunes de Lima ; Flávio Luis Schmidt ; Cristina Massumi Sato Murakami

¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Engenharia de Alimentos / Campus Valença / Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suchow da Fonseca

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Coautores(as) (4)