Antônio Diogo Silva Vieira | IUFoST | Galoá Proceedings

Antônio Diogo Silva Vieira

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

SCREENING FOR ANTI-LISTERIA BACTERIOCINS PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM GOAT MILK IN CEARÁ, BRAZIL
Food Safety

Bernadette Gombossy ¹ ; Antônio Diogo Silva Vieira ; Santos, K. M. O. ; Svetoslav Todorov ²

¹ Universidade de São Paulo - Faculdade de Ciências Farmacêuticas ;

² Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, Laboratório de Microbiologia de Alimentos

-
41703

Coautores(as) (3)