Suelen Pereira Ruiz | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Maringá - Departamento de Farmácia

Suelen Pereira Ruiz

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ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF COMPOUND ISOLATED OF PIPER ADUNCUM AND NISIN ON ALICYCLOBACILLUS ACIDOTERRESTRIS
Food Microbiology

BENÍCIO ALVES DE ABREU FILHO ¹ ; Diógenes A. G. Cortez ; Márcia Maria dos Anjos ² ; Suelen Pereira Ruiz ³

¹ UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ/DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS DA SAÚDE ;

² Universidade Estadual de Maringá ;

³ Universidade Estadual de Maringá - Departamento de Farmácia

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Evaluation of sporicidal activity of industrial sanitizers in Alicyclobacillus acidoterrestris
Food Microbiology

Márcia Maria dos Anjos ¹ ; Suelen Pereira Ruiz ² ; BENÍCIO ALVES DE ABREU FILHO ³

¹ Universidade Estadual de Maringá ;

² Universidade Estadual de Maringá - Departamento de Farmácia ;

³ UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ/DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BÁSICAS DA SAÚDE

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