Renata Adriana Labanca de Almeida Santos

Papers 4

VALIDATION OF THE CLASSICAL FOLIN CIOCALTEU METHOD FOR THE DETERMINATION OF TOTAL PHENOLICS IN GRAPE JUICE
Food Processing

Luiz Carlos de Oliveira Lima ¹ ; Renata Adriana Labanca de Almeida Santos ² ; Scheilla Vitorino Carvalho de Souza ² ; Otávio Augusto Mazzoni Coelho ³ ; FERREIRA, A.N.M ; Mariana Mirelle Pereira Natividade ¹

¹ Universidade Federal de Lavras ;

² Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

³ Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais

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43693
PROFILE OF ISOFLAVONES IN GENETICALLY MODIFIED SOY
Bioactive Compounds and Functional Foods

Gabriela Rezende Costa ; Renata Adriana Labanca de Almeida Santos ¹ ; Gabriela Rezende Costa ² ; Leite, R. S. ³ ; José Marcos Gontijo Mandarino ⁴

¹ Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

² Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental / Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto / Universidade de São Paulo ;

³ Laboratório de Análises Físico-Quimicas e Cromatográficas / Embrapa Soja ;

⁴ Bolsista produtividade CNPq / EMBRAPA

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43005
MODIFICATION GENICA: CONCORDANCE BETWEEN DECLARATION AND PRESENCE OF THIS IN SOYBEANS MARKETED IN THE CITY OF BELO HORIZONTE, BRAZIL.
Food Biotechnology

Gabriela Rezende Costa ¹ ; Gabriela Rezende Costa ; Renata Adriana Labanca de Almeida Santos ² ; [email protected]

¹ Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental / Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto / Universidade de São Paulo ;

² Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais

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43004
PERFORMANCE OF STATISTICAL METHODS PROPOSED IN ISO GUIDE 35:2006, ISO 13528:2005 AND THE INTERNATIONAL HARMONIZED IUPAC PROTOCOL (2006) FOR THE ASSESSMENT OF HOMOGENENEITY OF REFERENCE MATERIALS FROM FOOD MATRICES
Food Analysis

Renata Luana de Pádua Gandra ¹ ; SOUZA, S.V.C ; Ronália Leite Alvarenga ² ; Renata Adriana Labanca de Almeida Santos ¹ ; Scheilla Vitorino Carvalho de Souza ¹ ; Renata França Cassimiro Belo

¹ Laboratório de Bromatologia (Departamento de Alimentos) / Faculdade de Farmácia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

² Universidade Federal de Minas Gerais

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42962

XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

VALIDATION OF THE CLASSICAL FOLIN CIOCALTEU METHOD FOR THE DETERMINATION OF TOTAL PHENOLICS IN GRAPE JUICE

PROFILE OF ISOFLAVONES IN GENETICALLY MODIFIED SOY

MODIFICATION GENICA: CONCORDANCE BETWEEN DECLARATION AND PRESENCE OF THIS IN SOYBEANS MARKETED IN THE CITY OF BELO HORIZONTE, BRAZIL.

PERFORMANCE OF STATISTICAL METHODS PROPOSED IN ISO GUIDE 35:2006, ISO 13528:2005 AND THE INTERNATIONAL HARMONIZED IUPAC PROTOCOL (2006) FOR THE ASSESSMENT OF HOMOGENENEITY OF REFERENCE MATERIALS FROM FOOD MATRICES

Co-authors (14)

Scheilla Vitorino Carvalho de Souza

José Marcos Gontijo Mandarino

Otávio Augusto Mazzoni Coelho

Ronália Leite Alvarenga

Gabriela Rezende Costa

Gabriela Rezende Costa

Leite, R. S.

Luiz Carlos de Oliveira Lima

Mariana Mirelle Pereira Natividade

Renata Luana de Pádua Gandra

SOUZA, S.V.C

Renata França Cassimiro Belo

[email protected]

FERREIRA, A.N.M